Alz Res Therapy：健康饮食，可减缓痴呆风险

素食作为开发预防身患机会的目标获了越来越多的重视，因为它负面影响了身患的几个必需的系统，包括氟化压力、炎症和血管精神状态。因此，各种归纳已经将坚决身体健康的素食种系统与减缓思维能力降偏高的速度和降偏高身患的不确定性联系起来。

尽管这种身体健康的素食种系统似乎对大脑身体健康是次优的。因此，地之前海-阻拦高血压素食疗法（DASH）施压神经退行性性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食已经被开发出来，以独特的方法特别强调与大脑身体健康有关的食用，如茉莉水果和核果。坚决MIND素食或许与愈来愈好的思维表现、愈来愈不及的思维走下坡和愈来愈偏高的痴呆不确定性有关，但有两个程序设计问题一直在在。

首先，以往归纳的大约随访时间为4.5至6.6年，这与身患的；也下一阶段必需一致。在这一思维盲点加减的下一阶段，素食习惯有似乎恶化，例如，由于强迫症状和触觉盲点。这有似乎在素食种系统和身患的短期相似性之前引入偏置因果联系。长期随访的归纳允许在累积的不间断内归纳相似性，可以提供对似乎的偏置因果联系的哲学思想。

第二，在观察性归纳之前归纳素食种系统是值得注意的瓶颈，因为它显然受到穷困方法的干扰。尽管以前的归纳在归纳之前控制了穷困方法的状况，但残留的混状况似乎一直存在。在这方面，极其重要的是要意识到身体健康素食和穷困方法的意识在过往的几十年里急剧上升，很似乎因此也上升了素食运动速度和其他穷困方法状况之间的联系。这反之亦然那些最关心自己身体健康的人坚决身体健康素食和穷困方法，而那些不太关心自己身体健康的人坚决不太身体健康的素食和穷困方法。在同一归纳青年人之前适用历史和文学批评的素食种系统数据，并比较它们与身患不确定性的联系，可以透彻洞察混情况下，因为历史数据似乎比文学批评数据愈来愈不及受到穷困方法状况的负面影响。

安特卫普归纳是一项基于人口数的全面性归纳，在1989-1993年和2009-2013年在一个必需不重叠的样本之前审计了素食摄入量。

藉此，交叉路口特大所学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的周围环境之前，阐明坚决MIND素食与身患不确定性之间的相似性，在总计的随访间隙之前。此外，为了弄清MIND素食或许或许比其他身体健康素食对大脑身体健康愈来愈有针对性，还归纳了坚决其他两种身体健康素食与身患不确定性之间的相似性。

在以人口数蓝本的安特卫普归纳之前，他们适用有效地的食用振幅个人资料对1989年至1993年之前的5375名参加者（时间延迟I）和2009年至2013年之前的2861名参加者（时间延迟II）的素食摄入进行时了审计。我们计算了MIND素食高分，并适用Cox模型归纳其与全因身患不确定性的联系；肺癌的全因身患被记录到2018年。

在从时间延迟I开始的大约15.6年的随访之前，1188名参加者患了身患。时间延迟I很高的MIND素食高分与随访前7年的痴呆不确定性较偏高有关（危险比（HR）[95%均值（CI）]，每标准差（SD）上升0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隙内，相似性消失了。

从时间延迟II开始的大约随访时间为5.9年，之前有248名参加者患了身患。在每个随访间隙之前，时间延迟II的MIND素食总得分越高，痴呆不确定性越偏高，但随着时间的推移，相似性性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD上升0.76[0.66, 0.87]）。

时间延迟II的MIND素食高分与痴呆不确定性的联系比时间延迟I的MIND素食高分愈来愈为密切联系。

该归纳的极其重要意义在于发现了：愈来愈好地坚决MIND素食与随访的牛几年内身患不确定性的降偏高有关，但这似乎一小是由偏置因果联系和穷困方法的残余混用所解释的。需要进一步的归纳来揭示MIND素食在多大程度上会负面影响身患的不确定性。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()